গত কয়েক মাস সবজির দাম কম ছিল। ক্রেতাদের মধ্যে বিরাজ করছিল অন্যরকম স্বস্তি। তবে এ স্বস্তি এখন আর নেই। বেড়েছে প্রায় সব ধরনের সবজির দাম। বাজারে এখন বেশির ভাগ সবজির দাম ৭০ টাকার ওপরে। কোনোটার দাম আবার একশত টাকা। পাশাপাশি বাড়তির তালিকায় রয়েছে পেঁয়াজ, ডিম ও মাছ।
শুক্রবার (২৫ এপ্রিল) সকালে রাজধানীর বিভিন্ন বাজারে ঘুরে এমন চিত্রই দেখা গেছে।
বাজার ঘুরে দেখা যায়, প্রায় অধিকাংশ সবজির দামই কেজি প্রতি ৮০ টাকা বা তার বেশি। বেশি দর দেখা গেছে বরবটি ও কাঁকরোলের। গ্রীষ্মকালীন এসব সবজি বিক্রি হচ্ছে কেজিপ্রতি ১০০ থেকে ১২০ টাকায়। শজিনার দর সব সময় কিছুটা বেশি থাকে। এর কেজি দেখা গেছে ১২০ থেকে ১৩০ টাকা। করলা, লাউ, ঝিঙে, ধুন্দুল, ঢ্যাঁড়স ও পেঁপে পাওয়া যাচ্ছে ৬০ থেকে ৮০ টাকার মধ্যে। সবচেয়ে কম দামের সবজি এখন টমেটো, যা বিক্রি হচ্ছে ৪০ থেকে ৫০ টাকা কেজি। এছাড়া, আলু ২০-২৫ টাকা কেজি এবং কাঁচামরিচ ৮০-১০০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে।
সবজি বিক্রেতারা জানান, গ্রীষ্মের মৌসুম পড়ছে এখন। এসময়টাতে সবজির সরবরাহ তুলনামূলক কম। এতে প্রায় প্রতিটি সবজির কেজিতে ১০ থেকে ২০ টাকা বাড়তি দামে বিক্রি হচ্ছে।
সবজির দাম বাড়াতে ক্রেতাদের মধ্যে অস্বস্তি দেখা গেছে। তারা বলছেন, কয়েক মাস আগেও বাজারে স্বস্তির সঙ্গে সবজি কেনা যেত। এখন আর সে সুযোগ নেই। কোনো কোনো সবজির দাম একশত টাকার ওপরে। প্রায় সবজিতে আগের তুলনায় ১০ থেকে ২০ টাকা দাম বেড়েছে।
কারওয়ান বাজারের সবজি বিক্রেতা আলমগীর মিয়া বলেন, এখন সবজির সরবরাহ কম। আমাদেরও বেশি দাম দিয়ে কিনতে হচ্ছে। ফলে বিক্রি করতে হয় বেশি টাকায়। গত কয়েক সপ্তাহে পাইকারি বাজারে প্রায় সব ধরনের সবজির দাম বেড়েছে। এজন্য খুচরা বাজারে বেশি দামে কিনতে হচ্ছে।
বাংলাদেশ কাঁচামাল আড়ত মালিক সমিতির সভাপতি ইমরান মাস্টার বলেন, এ বছর সবজির দাম বেশ কম ছিল। দর কমে যাওয়ায় এ বছর অনেক কৃষকের লোকসান হয়েছে। এখন যেসব সবজি আসছে, সেগুলোর উৎপাদন ব্যয় কিছুটা বেশি। সেজন্য কৃষক দাম একটু বেশি নিচ্ছেন। খুচরা বাজারে এর প্রভাব পড়ছে।
হাতিরপুর বাজারে সদাই কিনতে এসেছেনমাঝবয়সী আমজাদ হোসেন। তিনি বললেন, এবার রমজানে বেশ স্বস্তির সঙ্গে বাজার করেছি। বিগত কয়েক রমজানে বাজার করে এত আরাম পাইনি। এখন আর সেসময় নেই। সবজির দাম বেড়ে গেছে। পাঁচশ টাকার সবজি কিনলেও ব্যাগ ভরছে না।
মোরশেদ আলম নামের এক ক্রেতা বলেন, বাজারে মধ্যস্বত্বভোগীদের দৌরাত্ম্যের কারণে পণ্যের দাম বাড়ে। দ্রব্যমূল্যের এই পরিস্থিতিতে সংসার চালানো মুশকিলের ব্যাপার। সবজির দাম বেড়ে গেলে পুষ্টিকর অনেক খাবার জোগাড় করতে আমাদের সমস্যা হয়।
শুক্রবার (২৫ এপ্রিল) সকালে রাজধানীর বিভিন্ন বাজারে ঘুরে এমন চিত্রই দেখা গেছে।
বাজার ঘুরে দেখা যায়, প্রায় অধিকাংশ সবজির দামই কেজি প্রতি ৮০ টাকা বা তার বেশি। বেশি দর দেখা গেছে বরবটি ও কাঁকরোলের। গ্রীষ্মকালীন এসব সবজি বিক্রি হচ্ছে কেজিপ্রতি ১০০ থেকে ১২০ টাকায়। শজিনার দর সব সময় কিছুটা বেশি থাকে। এর কেজি দেখা গেছে ১২০ থেকে ১৩০ টাকা। করলা, লাউ, ঝিঙে, ধুন্দুল, ঢ্যাঁড়স ও পেঁপে পাওয়া যাচ্ছে ৬০ থেকে ৮০ টাকার মধ্যে। সবচেয়ে কম দামের সবজি এখন টমেটো, যা বিক্রি হচ্ছে ৪০ থেকে ৫০ টাকা কেজি। এছাড়া, আলু ২০-২৫ টাকা কেজি এবং কাঁচামরিচ ৮০-১০০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে।
সবজি বিক্রেতারা জানান, গ্রীষ্মের মৌসুম পড়ছে এখন। এসময়টাতে সবজির সরবরাহ তুলনামূলক কম। এতে প্রায় প্রতিটি সবজির কেজিতে ১০ থেকে ২০ টাকা বাড়তি দামে বিক্রি হচ্ছে।
সবজির দাম বাড়াতে ক্রেতাদের মধ্যে অস্বস্তি দেখা গেছে। তারা বলছেন, কয়েক মাস আগেও বাজারে স্বস্তির সঙ্গে সবজি কেনা যেত। এখন আর সে সুযোগ নেই। কোনো কোনো সবজির দাম একশত টাকার ওপরে। প্রায় সবজিতে আগের তুলনায় ১০ থেকে ২০ টাকা দাম বেড়েছে।
কারওয়ান বাজারের সবজি বিক্রেতা আলমগীর মিয়া বলেন, এখন সবজির সরবরাহ কম। আমাদেরও বেশি দাম দিয়ে কিনতে হচ্ছে। ফলে বিক্রি করতে হয় বেশি টাকায়। গত কয়েক সপ্তাহে পাইকারি বাজারে প্রায় সব ধরনের সবজির দাম বেড়েছে। এজন্য খুচরা বাজারে বেশি দামে কিনতে হচ্ছে।
বাংলাদেশ কাঁচামাল আড়ত মালিক সমিতির সভাপতি ইমরান মাস্টার বলেন, এ বছর সবজির দাম বেশ কম ছিল। দর কমে যাওয়ায় এ বছর অনেক কৃষকের লোকসান হয়েছে। এখন যেসব সবজি আসছে, সেগুলোর উৎপাদন ব্যয় কিছুটা বেশি। সেজন্য কৃষক দাম একটু বেশি নিচ্ছেন। খুচরা বাজারে এর প্রভাব পড়ছে।
হাতিরপুর বাজারে সদাই কিনতে এসেছেনমাঝবয়সী আমজাদ হোসেন। তিনি বললেন, এবার রমজানে বেশ স্বস্তির সঙ্গে বাজার করেছি। বিগত কয়েক রমজানে বাজার করে এত আরাম পাইনি। এখন আর সেসময় নেই। সবজির দাম বেড়ে গেছে। পাঁচশ টাকার সবজি কিনলেও ব্যাগ ভরছে না।
মোরশেদ আলম নামের এক ক্রেতা বলেন, বাজারে মধ্যস্বত্বভোগীদের দৌরাত্ম্যের কারণে পণ্যের দাম বাড়ে। দ্রব্যমূল্যের এই পরিস্থিতিতে সংসার চালানো মুশকিলের ব্যাপার। সবজির দাম বেড়ে গেলে পুষ্টিকর অনেক খাবার জোগাড় করতে আমাদের সমস্যা হয়।